Istilah kimia organik untuk pertama kali dipergunakan dalam tahun1777 untuk satu golongan besar senyawa-senyawa yang terdapat secara langsung atau tak langsung dari tumbuh-tumbuhan dan hewan ialah "Organism" (jasad hidup).Senyawa2 ini disebut senyawa2 organik dan cabang ilmu kimia yang mempelajari senyawa2 ini dinamakan ilmu kimia organik(Organic Chemistry).